3 platanos machos aceite olivo, maiz, cartamo crema, azucar o miel maple al gusto
Preparación
se pelan y rebanan los platanos en tiras pequeñas y delgadas en una sarten con aceite previamente caliente se frien las tiras de platano hasta que se cuesan al sacar las tiras de platano de la sarten se les quita el exceso de aceite se sirven con crema y azucar, o bien con miel maple