6 platanos 2 tazas de azucar 1 1/2 barras de mantequilla 1 barita de canela amachacada 1/2 taza de vino 1 bote de helado al gusto
Preparación
primeramente en un sarten se vacia la barra de mantequilla hasta desaserce, luego se le vacia la azucar y se mueve hasta que agarre un color dorado pero que no se queme, se le agrega la 1/2 taza de vino y se mueve segundamente se le vacia 1/2 cucharada de canela y segidamente los platanos se remojan en el sarten hasta que se doren un poco y se sacan, se sirve y a cada plato se le agrega caramelo del ya hecho con el que se hicieron los platanos y se le sirve una bola de helado. y solamente a disfrutar