esta receta proviene de cuba y es mas bien como un aperitivo tipo a las patatas fritas conocidas por todos aqui en españa se pela y corta en rodajas muy Finas un platano machoes como el platano canario pero mas grande,y se puede encontrar en cualquier comercio que vendan frutas tropicalesque este muy verde por fuera,previamente ponemos abundante aceite en una sarten y cuando este muy calinte se frien las rodajas de platano hasta dorarlas una vez terminado,se escurren bien y se le añade sal al gusto la verdad que es algo raro para las personas que no conozcan esta receta,pero esta muy rico.a disfrutarlo.un saludo a todos