azucar y canela para espolvorear la manzana. 8 manzanas grand smith. 50 g de harina 50 g de avena 50 g de azucar rubia pizca de sal 40 gr. de manteca manteca para engrasar la fuente. metodo 1. enmantecar una fuente para horno la mia es cuadrada y tiene 21 cm. de lado 2. pelar las manzanas, eliminar las semillas y cortar con mandolina o cuchillo en fetas muy finas. 3. se colocan la manzanas en capas en la fuente, cada tanto se le pone a gusto azucar y canela. 4. para la cobertura se mezcla la harina, la avena, el azucar y la manteca. se mezcla todo en forma homogenea. 5. esta prepara cion se espolvorea sobre las manzanas. 6. se lleva a horno moderado por 45 minutos hasta que la cobertura queda dorada. a mediodia la probe tibia con helado de crema y de noche fria la servi con duraznos en almibar. tanto fria como tibia es muy rica. postre facil, rapido y con una salsa tipo coulis puede quedar vistoso