4 huevos 2 papeles de gaseosa blancos 2 papeles de gaseosa azules 1 vaso grande de azucar 1/2 vaso(grande)de aceite ralladura de limon harina azucar glasse
Preparación
en un recipiente se echan los huevos, ralladura de limon, azucar, aceite y 2 papeles de gaseosa blancos, se mezcla todo bien y se va añadiendo harina hasta que la masa este consistente para poderla trabajar. cuando ya este la masa bien hecha, se añaden los 2 papeles azules de gaseosa, se amasa bien y se moldean los rollitos. en una sarten se pone aceite a calentar y cuando este caliente, se van poniendo los rollitos. una vez que esten dorados se sacan del fuego y se sazonan con azucar glasse.