1 tarrina de queso philadelphia 4 lonchas de jamom dulce 16 ciruelas secas de california sin hueso
Preparación
se coge una loncha de jamon dulce y se le pone el queso philadelphia y cuatro ciruelas de california sin hueso. se enrolla como si fuera un canelon, asi sucesivamente hasta rellenar las cuatro lonchas de jamon. una vez rellenadas se ponen en la nevera para que esten frescas y en el momento de servir se cortan, haciendo de cada rollito cuatro trozos, e intentando que en cada trozo quede una ciruela.