1 tarrina de150 gr. de queso philadelphia a las finas hierbas 1 diente de ajo pelado 15 gr. de piñones 125 gr. de aceitunas negras sin hueso 1 cucharada de alcaparras el zumo de1 limon 1 cucharadita de romero 2 cucharadas de aceite sal pimienta romero para decorar tostadas
Preparación
pon en el vaso de la batidora el ajo, aceitunas, zumo de limon, piñones, alcaparas, salpimenta y tritura. echa el aceite, queso, romero y emulsiona y deja enfriar. decora con romero y sirve con tostadas, galletas saladas, ensaladas, carnes o pescados.