4 palmitos 4 hoja lechuga 2 palta firmes peladas 2 cucharada aceite de oliva 3 cucharada jugo de limon 1 cucharada ciboulette picado sal y pimienta a gusto
Preparación
mezclar aceite, sal, pimienta y jugo de limon. cortar las paltas en cuadros chicos al igual que los palmitos. unir a la mezcla de aceite y servir cada porcion sobre una hoja de lechuga. espolvorear ciboulette.