400 gr espirales 1 1/2 yoghurt natural 125 gr jamon picado 1 1/2 cucharada limon(es) rallado 5 aceituna negras sal a gusto
Preparación
sacar el cuesco de las aceitunas y cortar en laminas. cocinar los espirales en abundante agua con una pizca de sal y una hoja de laurel por 7 minutos aproximadamento. estilar y enfriar. mezclar espirales, jamon, aceitunas, sal y yoghurt.