1/2 coliflor grande 1 taza mayonesa 1 cucharada perejil picado hoja lechuga sal y pimienta a gusto
Preparación
cocinar aproximadamente 10 minutos la coliflor limpia cortada en trozos, en bastante agua hirviendo con 1 cda. de sal. estilar unir el perejil, sal y pimienta a la mayonesa y mezclar con la coliflor. servir sobre hojas de lechuga.