anchoa en aceite 1 und mantequilla 10 gr anchoa en aceite 3 und pimiento del piquillo 1 und
Preparación
canape de mantequilla de anchoas poner la mantequilla a punto de pomada , desalar las anchoas durante 10 minutos en agua fria. reservar 3 o 4 para la decoracion. triturar las anchoas con un poco de agua del remojo, añadir la mantequilla y poner a punto. si queda demasiado fuerte echar un poco mas de mantequilla. untar en el pan de molde , afeitar la corteza y darle la forma deseada con un cortapastas. decorar con tiritas de anchoa y pimiento del piquillo.