1 tazas harina 1 pizca sal y pimienta 1/2 Kg. zapallitos 2 unids. huevos 1 tazas leche 1 cchta. polvo de hornear
Preparación
Preparar una pasta liviana con los huevos, harina, leche para aligerar y los condimentos. lavar y secar los zapallitos, cortarlos en rodajas finas, pasarlas por la pasta, freir en aceite bien caliente y servir