1 planta lechuga 2 tomates s/s sal 1/2 morron 1 cebolla 3 d ajos 3 huevos perejil picado harina c/n varios aceite para freir
Preparación
Batimos los huevos con la sal agregamos ajo y perejil picados,la cebolla y morron picados muy chicos y vamos agregando la harina hasta que quede una pasta chirla la lechuga la lavamos muy bien y cortamos en fina juliana,los tomates sacamos las semillas y cortamos en trozos pequeños y esto lo agregamos a la preparacion anterior,unimos bien y tomamos porciones con la cuchara y freimos,y listo