masa para buñuelossin colocarle el azucar 1 taza de arroz hervido 1 cucharada de perejil picado 1 cucharadita de aceite 200 gramos de camarones pelados 50 gramos de queso gruyere, rallado sal y pimienta a gusto
Preparación
lavar los camarones y cortarlos por la mitad. salpimentarlos y mezclarlos, con la taza de arroz hervido, el perejil picado y la cucharadita de aceite añadir la masa basica, mezclando todo muy bien. con la ayuda de una cuchara, ir volcando la preparacion en aceite caliente retirar del aceite cuando esten dorados y colocarlos sobre papel absorbente.espolvorear con el queso. servir calientes