2 naranjas 2 pomelos 2 limones 2 limas un trozo de manteca 3 cucharadas de azucar 1 y 1/2 vaso de zumo de citricos canela en polvo 1. saca los gajos de los citricos y colocalos en una fuente o plato. en un cazo calienta el zumo de citricos con el azucar. añade la manteca y la canela al gusto 2. mezcla con una varilla al calor. por ultimo, vierte la salsa anterior sobre los gajos y sirve