300 gr. de embutido jamon dulce, mortadela o salchichas francfort 200 gr. de queso emmental 1 pimiento rojo 1 pepinillo en vinagre grane 1 cebolla 1 cucharada de vinagre 2 cucharadas de ketchup 2 cucharadas de mayonesa 3 cucharadas de crema de leche agria 1/2 manojo de berros para adornar. cortar todos los ingredientes en dados. mezclar el vinagre con el ketchup, la mayonesa, la crema agria y aliñar la ensalada. decorar con los berros