1/2 taza de queso de gruyere a dados aceite de oliva tomillo 1 lechuga vinagre pimienta negra recien molida 1. poner la lechuga cortada en un bol, añadir el queso, removerlo y espolvorear con el tomillo y la pimienta 2. añadir el aceite para humedecer y suavizar las hojas, y por ultimo poner una sombra de vinagre