2 o 3 calabacines 5 zanahorias aceite vinagre de jerez tacos de jamon se lavan los calabacines y se parten en rodajas de 1/2 cm. se pelan las zanahorias, se lavan y se parten igualmente en rodajas de 1/2 cm. se echan los taquitos de jamon y se aliña con aceite y vinagre de jerez 2 presentacion se echan los calabacines y las zanahorias en una fuente plana con poco fondo, se echa por encima el jamon y se aliña. tambien se le puede echar unos trozos de queso de cabra cortados en cuadrado