3 tomates maduros 1 loncha de jamon york jamon cocido 1 cucharada de cebolla picada 6 esparragos blancos de lata 1 cucharada de mahonesa sal 1 dejar los esparragos en un paño limpio para que escurran el agua 2 lavar y cortar los tomates, no hace falta quitar la piel salar un poco 3 cortar en cuadritos la loncha de jamon york y añadir al tomate cortado 4 añadir la cebolla picada 5 cortar en trozos los esparragos y añadir 6 mezclar todo 7. por ultimo añadir la cucharada de mahonesa y volver a mezclar 8 dejar en la nevera hasta la hora de servir esta mas buena si se enfria antes de consumir cualquier consulta pueden escribir a ddm3@ozu.es