2 paquetes de berros 500 gramos de embutidos de pavo en tiritas 4 naranjas california en gajitos nueces y pistachos picaditos vinagreta 2 cucharadas de salsa de fresa 8 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharadas de vinagre blanco. lave y escurra los berros desechando los tallos. pngalos en una bandeja corte los fiambres de pavo y colquelo eobre el berro pele las naranjas, retire su piel blanca y separe en gajitos. colquelos sobre el pavo mezcle los ingredientes de la vinagreta y al momento de servir agregue a la ensalada y decore con nueces y pistachos