500 gr. de patatas, 300 gr. de ostiones ahumados, 1 taza de mayonesa al curry.
Preparación
poner a hervir las patatas en agua fria con sal. ya peladas, dejar que se enfrien, se cortan en rebanadas muy delgadas o en cuadritos pequeños, se incorporan los ostiones y la mayonesa y se revuelve todo muy bien.