6 papas mediana hervidad y peladas 3 huevos hervidos y pelados 2 remolachad hervidas y peladas 1 cebolla cortada al gusto 2 tallos de apios picados 1 taza de mayonesa 1 cda de mostaza 1 cda de vinagre blanco 1/4 taza de leche sal y pimienta al gusto en un embase grande pique las papas, los huevos y las remolachas en cuadritos para ensaladas en otro envase corte la cebolla, el apio agrege el resto de los ingredientes y mezcle bien con las papas, los huevos y las remolachas puede acompañar con arroz con pollo