100g de lechuga criolla 100g de lechuga mantecosa 100g de cebolla aceite de oliva aceto balsamico tinto o blanco sal a gusto
Preparación
se lavan bien y se escurren las hojas de lechuga, se cortan en tiras, se pela la cebolla y se corta por la mitad y estas a su vez en tiras. en una ensaladera colocar primero las lechugas, luego las cebollas.preparar una vinagreta con el aceite el aceto y la sal, batir con tenedor y rociar las verduras recien antes de servir