1 lechuga 1 tomate duro 1 diente ajo 1/2 cebolla aceite vinagre sal a gusto
Preparación
se lavan las hojas de la lechuga y se pican; el tomate se lava y corta en cuadritos pequeños, la cebolla se pica en tiritas finas. en un tazon aparte ponemos el aceite, la sal, el ajo picado muy finamente y vinagre, se bate hasta dejarlo como una emulsion y se aliña la ensalada, revolviendola bien.