250 gr. de datiles, 2 naranjas, 20 gr. de almendras tostadas, 2 cucharadas de licor dulce.
Preparación
cortar los datiles por la mitad y extraer el hueso. pelar los naranjas con cuidado sin que quede ningun filamento. cortarlas por la mitad a los largo y cortarlas en gajos. ponerlas en una ensaladera y rociar con el licor. añadir los datiles, mezclar bien y dejar reposar. repartir las almendras tostadas por encima justo antes de servir.