300 g de coles de bruselas pequeñas cocidas al dente, 100g. de salchichon cortado en juliana gruesa, 50 g. de cebolla picada. para el aliño: mayonesa, nuez moscada y sal.
Preparación
mezclar y aliñar con la mayonesa, la nuez moscada y la sal. decorar con cacahuetes y avellanas.