berros, limpios la cantidad que desee de acuerdo a los comensales pedacitos de toronja al gusto vinagre de vino crema kempis sal y pimienta al gusto nuez picada aceite de oliva. a los berros previamente lavados, se les pone sal y pimienta, se le agregan las toronjas en trocitos y la nuez picada se adereza con vinagre y aceite de oliva se sirve acompañada de lechuga criolla o americana