1/2 planta de apio 3 zanahorias 50g de nueces 4 cdas de aceite 100g de queso roquefort lavar el apio y cortarlo en cubitos, lavar las zanahorias, pelarlas y rallarlas grueso picar bien las nueces y mezclarlas con el queso roquefort desmenuzandolo hasta formar una pasta, agregarle el aceite y mezclar la prepara cion agregandole mas aceite de ser necesario como para que la mezcla corra condimente las verduras con la prepara cion