3/4 achicoria 1/4 cebolla cortada en pluma 1/2 zanahoria cortada en hilo 1/4 pimiento crudo cortado en hilo 1 tomate cortado en cascos 3/4 cucharada curry en polvo aceite de oliva sal y pimienta
Preparación
lave y remoje la achicoria. estile, separe las hojas en trozos pequeños. junte con la cebolla cruda, la zanahoria, el pimiento y tomate. aliñe con sal, pimienta y el curry. rocie con el jugo de limon y el aceite de oliva.