tomate a tu gusto con uno mediano llegara para una persona,para dos personas pondremos tres tomates en lugar de uno brotes de soja germinada brotes de ajo apio en tarro o natural cardo en tarro o natural pencas de acelga en tarro o naturales remolacha en tarro patas de cangrejo congeladas jamon de york una lonchita troceada un huevo cocido sal y aceite de oliva virgen cortar en trozos pequeños todos los ingredientes , escurrirlos muy bien antes de poner el aceite y la sal, se supone que excepto los tomates, los demas ingredientes podrian ser comprados en frasco de cristal sin descartar los naturales que por supuesto son mucho mejores el huevo cocido nos servira para adornar la ensalada en caso de tener invitados es una receta para los que no diponemos de tiempo con un bajo contenido calorico que os recomiendo para las cenas