patata 0,80 kg huevo 4 und tomate 0,80 kg lechuga 1 und cebolleta 1 und cebollino 1 gr bonito en aceite 16 tacos
Preparación
ensalada casera de bonito en aceite cocer los huevos y las patatas con piel y dejar enfriar. cortar el tomate en medias lunas , la lechuga y la cebolleta en juliana y el cebollino en aritos. pelar los huevos y las patatas ,cortar en rodajas. se coloca en el plato una corona de patata + tomate + huevo. en el centro la lechuga encima unos trozos de bonito en aceite. por ultimo, condimentar con la cebolleta , el cebollino , el bonito y la corona con la vinagreta.