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Receta para cocinar ensalada a la naranja . Ingredientes y preparacion de ensalada a la naranja

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Ensalada A La Naranja

Categoría: Ensaladas
    1. Ingredientes

      1 lechuga
      1 manojo de berros
      2 naranjas grandes
      1 cebolla
      el zumo de media naranja grande o de una pequeña
      30 g almendras peladas
      1 cucharada de azucar integral
      albahaca fresca
      pimienta negra recien molida
      5 cucharadas de aove
      sal.
      picamos fina la cebolla, la colocamos en un tarro con rosca junto con el aceite, el zumo de naranja, el azucar, la pimienta, el sal y las hojas de albahaca troceadas. agitamos bien y lo dejamos reposar. pelamos las naranjas y las cortamos en rodajas finas. las ponemos en un plato para recoger todo el jugo que vayan soltando. mezclamos la lechuga picada, los berros, las naranjas y el jugo que hayan soltado y las almendras troceadas
      aliñamos y servimos
      notas suelo prepara r el aliño la noche anterior, asi coge mas el sabor de la cebolla y el aroma de la albahaca
      la he prepara do con mas cosas que lechuga y berros lechuga sola, con lechuga y espinacas, con judias, ... variad, probad distintas cosas, distintos verdes. ;
Receta de Ensalada A La Naranja

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