1 taza lentejas 1 cch. margarina 1 unid. cebolla 1/2 taza tocino picado 1 cchta. ajos molidos 1 cch. pasta de tomate 1 cch. harina sin pre para r 1 lit. agua 1 unid. pastillas de doble caldo de pollo 1 cuadritos de pan frito
Preparación
sancochar las lentejas en agua y cuando esten cocidas, pasarlas por la licuadora, formando un pure. dorar el tocino picado en la margarina, cebolla, ajos, sal y pimienta, pasta de tomate, el litro de agua, doble caldo y pure; la harina disuelta en un poco de agua fria, dejar hervir 1 minuto.