1 sobre de crema de esparragos 1 lata de puntas de esparrago 1 lata de cangrejo 1/2 litro de leche 4 cucharadas de nata montada
Preparación
preparar la crema con medio litro de agua, y la leche. añadir los esparragos cortados en trozitos y el cangrejo previemente desmenuzado y limpio, y cocerlo unos minutos mas. servir la crema en recipientes individuales adornada con una cucharada y unos trocitos de cangrejo.