1/2 kg. carne picada 1 cebolla pure de papas 1 huevo duro picado 2 huevo crudo tomate en lata picado 4 aceitunas condimentos (al gusto)
Preparación
rehogar en aceite y la cebolla. luego agregar la carne. condimentar y mezclar hasta que la carne tome un poquito de color. agregar el tomate, mezclar mientras se termina de cocinar la carne.(bien cocida) agregar el huevo y las aceitunas. colocar en una asadera pure de papas mezclado con 2 huevos. agregar la mezcla de la carne y terminar con otra capa de pure y huevo. horno hasta que el pure tomo color.