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• Ingredientes
  
  1 cinta de lomo de800 gr. aprox.
  para la marinada:
  2 dientes de ajo
  2 cucharadas de finas hierbas
  1 cebolla
  2 cucharadas de ralladura de piel de naranja
  sal y pimienta
  1 vaso de vino blanco
  
  Preparación
  
  colocar la cinta de lomo en un recipiente, agregar el resto de ingredientes de la marinada y dejar en maceracion
  12 horas.
  conectar
  25 minutos con funcion carnes blancas, sistema optigrill. servir con un pure de manzanas perfumado con canela.