4 costillas de cordero 1 cabeza de ajo aceite de oliva albahaca fresca troceada sal y pimienta
Preparación
pele y machaque el ajo, mezclelo con la sal, la pimienta y el aceite. añada la albahaca. unte las costillas con la mezcla y pongalas en el grill 5 minutos aproximadamente por cada lado.