1k de costillas cortadas como si fuesen cHuletas 2 dientes de ajos perejil zumo de 2 o 3 limones aceite para freir y sal en una fuente se salan las costillas y se reservan, en un vaso de batidora se HecHa el zumo de los limones el ajo y el perejil y pasarlo por la turmix la mezcla anterior se HecHa encima de las costillas y se deja macerar unas 4H cada cierto tiempo se le va dando la vuelta freirlas en aceite y cuando Hayamos frito todas reservarlas en una fuente y quitar el aceite restante y ecHar el jugo que Ha quedado en la fuente en la sarten revajado con un poquito de agua en la sarten y dejarlo que de un Hervor y HecHar por encima de las costillas servir buen provecHo receta enviada por monica borrego