1 kilo de costillar cotado en tiras sal a gusto pimenta aceite 1/2bote de kecchup 2 cucharadas de miel unas gotas de tabasco salpimentar las costillas al gusto, ponerla en la bandeja del horno, rociarlas con unas rayitas de aceite de oliva, meterlas al horno durante una hora, dandoles la vuelta de vez en cuando, a una temperatura de 180grados, aparte en un cuenco prepara r la salsa de la siguiente manera echar el kepchup, la miel y el tabasco, revolver bien, servir las costillejas y rociar con esta salsa, estan exquisitas, tienen ese sabor diferente y original