1 conejo, 1 cabeza de ajos, pimenton ,perejil,1/2 cebolla
Preparación
en acete caliente se pone la cebolla picada a reogar ,cuando este dorada se añade el conejo y se reoga hasta que este dorado,se añade tambien 4 o 5 ajos enteros. en un mortero se machacan el perejil y el ajo se añade una cucharada de pimenton y agua y se echa al guiso hasta cubrirlo .