chutelas de cerdo mostaza crema de leche pimienta negra vino blanco
Preparación
se pone un chorrito de aceite de oliva para freir las chuletas, cuando empiece a salir sangre se le añade el vino blanco. una vez fritas se apartan y se empieza a hacer la salsa. en un cazo se pone la crema de leche, la mostaza y la pimienta. removemos hasta que espese. añadir la salsa a las chuletas y servir.