Recetas Caseras

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• Ingredientes
  
  1/2kg zanahorias
  1 cebolla grande o
  2 pequeñas
  1 astilla avecrem
  2 vasos de vino blanco
  1 kg de lomo de cerdo en
  1 trozo
  
  Preparación
  
  rehogar el cerdo con la cebolla y las zanahorias, agregar el vino, la pastilla de caldo, sal cubrir con agua, tapar la olla express y dejar cocer
  1 hora. partir el cerdo en lonchas y pasar por la batidora la salsa. acompañar de pure de patata.