Recetas Caseras

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• Ingredientes
  
  1/4 kg pulpa de cerdo en laminas
  1/2 pimenton rojo o verde en juliana
  1/4 taza vino blanco
  1 1/2 cucharada salsa de soya
  1 cucharada aceite
  2 cucharada mermelada de damasco
  1/4 limon(es) (su jugo)
  1/4 taza nueces peladas y fritas
  1/2 taza diente de dragon
  1/2 cucharada ajinomoto
  1/2 cucharada chuño disuelto en
  1/2 taza de agua
  1/8 cucharada jengibre
  sal y pimienta a gusto
  
  Preparación
  
  condimentar la carne, dejar reposar
  1/2 hora. freir la carne, agregar los cebollines, despues los demas ingredientes menos los dientes de dragon. cocinar tapado
  12 minutos. colocar los dientes de dragon, cocinar por
  5 minutos mas.