1 paquete de alitas de pollo, 3 o 4 cucharadas de sazon con achiote, 3 o 4 cucharadas de adobo, 3 cucharadas de mantequilla, pimienta a gusto, aceite para freir.
Preparación
corte las alitas de pollo en dos partes. pongalas a marinar en el sazon con achiote, el adobo, la pimienta puede usar adobo con pimienta y la mantequilla ya derretida, por aproximadamente 1 hora. caliente el sarten o un caldero hondo. fria las alitas a fuego lento, y asegurese de que esten completamente cocidas. cuando las saque del aceite, transfieralas a una servilleta de papel. acompañadas de papas fritas, asada o ensalada de papa.