kg. pescado congelado sin piel ni espinas 2 huevos 100 gr. pan rallado 2 dientes de ajo 1 pastilla avecrem pescado
Preparación
desmigar el pescado en crudo y mezclar con los huevos batidos, el pan, los ajos picados y la pastilla de avecrem pescado desmenuzada. formar pequeñas albondigas, enharinar (mezclar harina con pan rallado) y freir.