1 1/2 Kg. merluza 2 unids. tomates chicos 1 unids. cebolla 4 ram. hoja de laurel 1 pizca saly pimienta 1 cchta. azucar 1 tazas harina 1 tazas agua caliente 4 cch. aceite limpiar la merluza y cortarla en trozos pequeños. condimentar. distribuir en 4 cazuelitas para horno. disponer sobre cada una de las cazuelitas una cucharada de cebolla picada, tomate picado, una pizca de azucar, una hoja de laurel, aceite y agua caliente para cubrir. espolvorear con harina y cocinar en horno caliente durante 20 minutos