4 panecillos al gusto de cada quien. 1 queso camembert. 1 lata de esparragos verdes. 1/2 taza de salsa holandesa.
Preparación
corte los panecillos en dos a lo largo. cubra cada una de las bases con una lasca del queso. escurra bien los esparragos (es mejor ponerlos a escurrir 3 hora antes) y coloquelos sobre el queso. vierta sobre los esparragos la 1/2 taza de salsa holandesa. pongalos a gratinar hasta que adquieran un dorado suave. tueste la parte superior de los panecillos y cubra con ellos la base.