1/2 barra de pan tierno 100 gramos de jamon serrano en lonchas finas 1 tomate maduro 1 diente de ajo 1 chorrito de aceite de oliva virgen
Preparación
pelar y quitar las pepitas del tomate. aplastalo y en un bol mezclarlo con el ajo finamente picado y el chorrito de aceite de oliva virgen. despues sobre la base del pan una vez abierto disponer esta mezcla. encima colocar el jamon. tapar con el pan restante y servir.