5 presas de pollo deshuesado sasonado 6 piezas de tocino picado 6 rodajas de jamon picado media cebolla picada 3 piezas de aji verde 3 cabezas de ajo aceite de oliva
Preparación
Fria el pollo ya picado en el aceite de oliva.aparte,fria la cebolla, el aji, y las cabezas de ajo y antes de que esten completamente dorados agregue el tocino y el jamon.agregue el pollo y revuelva por uno cuantos minutos a fuego lento