6 rodajas de piña anana 6 mitades de pechugas de pollo 1 cubo de caldo de res 1/3 taza de agua hirviendo 1 cucharadita de cafe instantaneo 1 lata 10 3/4 oz. de sopa concentrada de crema de pollo 1/4 cucharadita de sal 1/4 lb. queso cheddar fuerte picado
Preparación
1Poner en una fuente de horno las rodajas de piñaanana y sobre ellas una mitad de pechuga de pollo. disolver el cubo de caldo en el agua, mezclar con cafe, crema y sal. verter sobre el pollo 2 cocinar 40 minutos en el horno a 375F. empolvorear con el queso y llevar al horno hasta que el queso se derrita 3ideal para acompañar con papa asada o fritas